I liposomi sono vescicole chiuse costituite da doppi strati di fosfolipidi separati da compartimenti acquosi. I fosfolipidi sono molecole anfipatiche, disperse in acqua assumono spontaneamente una disposizione a bilayer o doppio strato che si chiude a formare vescicole con un contenuto acquoso centrale.

L’interesse nell’uso dei liposomi è relativo alla loro membrana, la cui struttura e composizione sono identiche a quelle della membrana della cellula ospite con la quale si fondono rilasciando il proprio contenuto.

Negli ultimi decenni, l’utilizzo dei liposomi ha subito un notevole incremento, coprendo trasversalmente diversi campi di applicazione: da quello farmaceutico-medicale, passando per i cosmetici, a quello nutraceutico-alimentare.

Con l’incremento dei campi di applicazione si sono sviluppate contemporaneamente anche diverse tecniche di produzione dei liposomi.

La tecnica di produzione di Eng4Life è la SMF – Simil Microfluidica che traspone su scala millimetrica i fenomeni che accadono all’interno di un sistema microfluidico affiancando ai vantaggi di quest’ultimo quelli della tecnica iniezione di etanolo.

I principali elementi innovativi e vantaggi della tecnica sono: